一店舗だけの小さなお店ですが、
昭和5年、リアカーの屋台から誕生し、
現在のお店のかたちになるまで続いてきました。

初代の店主は、チャルメラを吹きながら
リヤカーの屋台をひいて清水のあちらこちらで
ラーメンを売り歩いていました。

二代目は、リヤカーから軽トラックの屋台にかえて営業をはじめ、 昭和54年に現在の場所に店舗を構えました。

店舗をリニューアルし、試行錯誤を重ねながら、
現在三代目が、その味を引き継いでいます。

令和6年6月12日にリニューアルオープンしました。
皆様にご満足いただけるラーメンを提供できるよう、今まで以上に研鑽に努めていきたいと思います。

代々続く秘伝の透き通ったスープ。

実は、秘密があります。
時代に合わせてちょっとずつ味を変えているんです。
食材のあまりなかった昭和の初期から現在まで、その時々で、このまちのいつもの味を提供すること。
それを大切にしています。